#2056: Ibumie "Mi Goreng Perisa Thai Tom Yam"

#2056: Ibumie “Mi Goreng Perisa Thai Tom Yam”

Bei uns hat neulich eine Goasia-Filiale aufgemacht, und bei einem ersten Wandel durch die Gänge ist mir ein Päckchen von Ibumie in die Hände gefallen: “Brat-” oder trockene Nudeln mit Tom Yam-Geschmack! Von Ibumie hatte ich bisher noch nichts probiert, und Tom Yam ohne Brühe ist auch mal was anderes – also ran an die Nudeln!

Die Tüte ist üppig bestückt und enthält außer dem Nudelnest noch Würzpulver, Chilipulver, einen Doppelbeutel Sojasauce und Würzfett/-öl (im Sommer letzteres) sowie ein Päckchen Chilipaste.

#2056: Ibumie "Mi Goreng Perisa Thai Tom Yam"

#2056: Ibumie "Mi Goreng Perisa Thai Tom Yam"

Die Zubereitung ist mehrsprachig beschrieben und dankenswerterweise nicht mit Aufklebern zugekleistert: Nudeln drei Minuten kochen, abtropfen lassen und mit den Würzmischungen verrühren. Die Chilisauce ist etwas süßlich und hat eine deutliche Knoblauchnote, die Nudeln riechen lecker nach Ingwer und Zwiebeln (letztere sind Bestandteil des Würzöls).

#2056: Ibumie "Mi Goreng Perisa Thai Tom Yam"

#2056: Ibumie "Mi Goreng Perisa Thai Tom Yam"
Gut!
Schärfe:★★★½☆ 
Optik:★★½☆☆ 
Geschmack:★★★☆☆ 
Preis/Leistung:★★★★☆ 
Insgesamt:★★★¼☆ 

Fazit: Optisch eher unauffällig, es sind Nudeln mit Sauce (und kleinen Chilipünktchen), Gemüse o.ä. ist keines dabei. Die Nudeln sind bißfest und dicker als z.B. die von Mama – schonmal gut! Insgesamt hätte ich das Gesamtkunstwerk nicht als “Tom Y(a/u)m”-erkannt, für mich ist es eher eine würzige, leicht süßliche Bratnudelzubereitung mit einer ordentlichen Portion Knoblauch und einer durchaus gesunden Schärfe. Zitronengras und Limette sind zwar abgebildet, ich konnte sie aber nicht herausschmecken. Durchaus lecker, kann man wieder essen! Das Etikett “Tom Yum” empfinde ich irreführend, deswegen Punktabzug.

Fazit:

Hersteller / Marke:Ibumie
Produkt:Mi Goreng Perisa Thai Tom Yam
Gewicht:80 Gramm
Herkunft:Malaysia
EAN:9555050301122
Kaufort:Goasia (Filiale)
Preis:0,69
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Ich glaube das Teil liegt bei mir auch noch irgendwo herum :-)

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