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#3318: Mo’s Kitchen: „Mixed Mushroom Noodle Soup“

Wir erinnern uns – Mo Xiaoxian war der Hersteller mit den leicht hypnotischen Mustern auf den Würztüten. „Mo’s Kitchen“ scheint der Name für den internationalen Markt zu sein – und die Päckchen im heutigen Becher sehen ganz gewöhnlich aus.

Die Bestückung des Bechers ist überschaubar: ein Nest dünner Nudeln und ein federleichter gefriergtrockneter „Brühwürfel“ mit allen anderen Zutaten.

Die Zutatenliste:

Die Zubereitung erfolgt frei Schnauze, da der AUfkleber alle möglicherweise vorhandenen Hinweise verdeckt und auch kein Füllstrich sichtbar ist: Nudeln und Brühwürfel übergieße ich mit soviel Wasser, dass alles bedeckt ist. Nach zwei Minuten sind die Nudeln noch nicht durch, nach 4-5 Minuten ist alles gut.
Nährwerte:

1 Bewertung

JohannesJohannesGUT!
Schärfe
0.0
Optik
4.2
Geschmack
4.0
Preis / Leistung
3.5
Gesamt
3.9

Dünne Weizennudeln mit etwas Biss, leicht klebrig – als Suppennudel richtig gut. Die Brühe schmeckt genauso, wie man es sich vorstellt: nach gemischten Pilzen, ohne dass sich künstlicher Pilzgeschmack vordrängelt. Schärfe gibt es (und braucht es) nicht, der Salzgehalt hält sich in Grenzen. HIghlight sind die reichlichen Suppeneinlagen: verschiedene Pilze, etwas Frühlingszwiebel, große Bok-Choy-Stücke, Gojibeere – allesamt sehr schmackhaft. Eine richtig gute Suppe!

Hersteller / Marke:Shanghai Moxiaoxian Food Co., Ltd. / Mo's Kitchen
Produkt:Mixed Mushroom Noodle Soup
Gewicht:80g
kcal 100 ml/g (Gesamt):370 / 296 kcal kcal
Herkunft:China
EAN:6958770007320
Kaufort:Joybuy
Preis:1,69€

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