Es kommt wie es kommen musste. Meinen Vorsatz – meine nächsten Reviews chronologisch zu veröffentlichen – kann ich hiermit gleich sofort wieder in die Tonne hauen. Ich hoffe dass das auf diese Suppe nicht zutrifft. Es gibt nämlich eine neue Sorte von Thai Chef: Kimchi.
Zutaten & Inhalt:
Zubereitung, Musik und / oder anderer Blödsinn:
Musik? Da gibt es was, was Nico mir die Tage unter die Nase gehalten hat: HMHH
Zwischenfazit (Geruch & Optik):
Riecht nach … … Gewürzen.
Sieht ganz akzeptabel aus.
Gut!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit:
Die Nudeln sind eine Mischung aus etwas weich und teils bissfest. Ok.
Sofort Chili-lastigere Schärfe mit am Start. Sie bleibt durchgängig, artet aber nie aus.
Das Gemüse ist tauglich. Schön knackig. Geschmacklich etwas zurückhaltend.
Die Brühe. Eher eine Mischung aus Gemüsebrühe und Chili mit einem Hauch von Kohl. Kimchi? Hm. Wenn man will kann man da evtl. was erahnen. Nicht schlecht.
Ein knappes Gut kann ich vertreten auch wenn es nicht wirklich schmeckt wie es soll. Ich werde es die Tage mal abwandeln und als Nudelgericht probieren. Mal schauen.
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Gut!
Gibt es wirklich nur einen halben Punkt für die Schärfe? Im Text hörte sich das Süppchen schärfer an 🙂
Ähm. Ja. Da hast Du wohl Recht. Wird angepasst.