#2327: Nongshim "Sari Gomtang"

#2327: Nongshim „Sari Gomtang“

Die kulinarische Reise geht mal wieder nach Korea. Aus dem Hause Nongshim darf ich Euch hier die „Sari Gomtang“ präsentieren. Bei dieser Art von Suppe handelt es sich wohl um eine langsam gekochte Rindfleischsuppe. Alle Angaben ohne Gewähr.

Inhalt / Zutaten:
– Nudeln
– Suppenpulver: Rinderknochenextraktpulver, Jinsa-Knochenextraktpulver, raffiniertes Salz, Schweineknochen-Gewürzpulver, raffinierter Zucker, Gewürzbasis mit Brühegeschmack, Rinderknochenpulver, Knoblauchbasis, Dinatrium-5-Ribonukleotid, gewürztes Zwiebelaroma, tiefes Gewürzpulver, schwarzer Pfeffer Pulver, Dinatriumsuccinat, Schwanz-Gomtang-Basispulver, würziges Gewürzpulver,
– Gemüse: gefriergetrocknete Frühlingszwiebeln
#2327: Nongshim "Sari Gomtang"
#2327: Nongshim "Sari Gomtang"

Zubereitung: Sämtliche Zutaten werden für 4 Minuten in 550ml Wasser im Topf gekocht. Fertig. Für die Hintergrundbeschallung schlage ich mal dieses Lied vor: Hier entlang

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Ein recht milder, angenehmer, dezent würziger Geruch steigt auf.
Sieht durch die leicht milchige Brühe und Frühlingszwiebeln ganz gut aus.

#2327: Nongshim "Sari Gomtang"

#2327: Nongshim "Sari Gomtang"Gut!
Schärfe:★½☆☆☆ 
Optik:★★★¾☆ 
Geschmack:★★★¾☆ 
Preis/Leistung:★★★¼☆ 
Insgesamt:★★★½☆ 

Fazit: Die Nudeln sind gut. Nicht mehr, nicht weniger. Sie lutschen auch einiges der Brühe weg. Das ist sonst eher selten bei koreanischen Vertretern.

Das Gemüse ist ok. Schmeckt wohl, ist aber wieder ’nen bissl zu klein gehackt um eine Hauptrolle zu übernehmen.

Die Brühe kommt auch leicht cremig/sahnig rüber. Eine milde Fleischnote sowie eine leicht salzig-pfeffrige Würze kommt dazu. Das hat was.

Die Schärfe wird keinen vor große Probleme stellen.

Kann mich kurz halten: Gut.

#2327: Nongshim "Sari Gomtang"
#2327: Nongshim "Sari Gomtang"

Hersteller / Marke:Nongshim Co. LTD.
Produkt:Sari Gomtang
Gewicht:110g
kcal 100 ml/g (Gesamt):490 kcal
Herkunft:Südkorea
EAN:8801043015165
Kaufort:y-mart.de
Preis:1,59€
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