#1971: A-Sha Dry Noodle "Hakka Noodle Chili Sauce"

#1971: A-Sha Dry Noodle “Hakka Noodle Chili Sauce”

Hallo zusammen, anbei eine weitere Rezension von mir. Von A-Sha aus Taiwan gibt es die “Hakka Noodles Chili Sauce” im Fünferpack. Besonders beworben wird die Tatsache, dass die Nudeln nicht frittiert sind und kein MSG und Konservierungsstoffe zugegeben werden (zumindest Sojasauce enthält aber immer natürliches Glutamat).

#1971: A-Sha Dry Noodle "Hakka Noodle Chili Sauce"Enthalten sind breite Nudeln und ein Beutel mit Chillisauce (hier mit zwei “L”).#1971: A-Sha Dry Noodle "Hakka Noodle Chili Sauce"

Zubereitung: Es handelt sich offensichtlich um eine Exportversion, so dass eine englischsprachige Anleitung aufgedruckt ist: Nudeln in ausreichend Wasser kochen (4 Minuten sind vorgeschlagen), abgießen und dann mit dem Gewürzpäckchen vermischen.

#1971: A-Sha Dry Noodle "Hakka Noodle Chili Sauce"Zwischenfazit (Geruch & Optik): Würzig mit dem “weihnachtlichen” Touch – ich tippe auf Sternanis, vielleicht auch Zimt. Optisch eher simpel, aber durchaus OK – die Nudeln machen es.

#1971: A-Sha Dry Noodle "Hakka Noodle Chili Sauce"Gut!
Schärfe:★★★½☆ 
Optik:★★★☆☆ 
Geschmack:★★★★☆ 
Preis/Leistung:★★★☆☆ 
Insgesamt:★★★¼☆ 

Fazit: Äußerst leckere, bissfeste Nudeln. Dem Namen entsprechend ziemlich (und lang anhaltend) scharf mit dem so oft beschriebenen “weihnachtlichen” Touch mit leicht süßlichem Unterton. Wer es milder mag, kann den Hinweis auf dem Soßenpäckchen beherzigen (“please adjust amount accordingly”). Im Vergleich mit anderen Produkten mag sich hier das fehlende MSG bemerkbar machen, mir haben die Nudeln aber sehr gut gefallen. Nächstes Mal mit etwas Garnitur (Frühlingszwiebel o.ä.)!

Gut sättigend, der Preis (2€/Portion) ist dennoch an der Grenze – man bekommt dafür aber wirklich ausgezeichnete Nudeln und wird nicht mit MSG zugeschüttet.

Hersteller / Marke:A-Sha Foods Enterprise Co.,Ltd
Produkt:Dry Noodle "Hakka Noodle Chili Sauce"
Gewicht:95 g
Herkunft:Taiwan
EAN:4715635851496
Kaufort:
Preis:2,00 € (9,99€ für einen 5er Pack)
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Souper dass du so fleissig testest, ich schaue fast heden Tag hier rein!

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