Es ist schon mehr als 9 Jahre her, als Marcus die Demae Ramen in der Geschmacksrichtung Rind verkostet hat. Nun muss natürlich dringend ein Neutest her. Das Verpackungsdesign hat sich zudem auch ordentlich verändert.
Aktuelles Design
Design von 2020
Neben Nudelblock gibt es hier sogar 2 Tüten. Das Würzpulver besteht aus u.a. Sojasaucenpulver, Sellerie, Rindfleischextrakt, Porree, Rapsöl, Rinderfett sowie Palmöl. Das Würzöl besteht aus Rinderfett, Rapsöl und nicht näher definiertes Aroma.
Die Zutatenliste im Detail
Zubereitung: Nudeln in 500 ml kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen. Von der Herdplatte nehmen, beiliegendes Suppenpulver und Öl hinzugeben und sofort servieren.
Optisch passiert wieder nicht all zu viel. Immerhin duftet die Brühe recht würzig.
Okay!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Ergebnis: Die Nudeln sind wie immer Top – schön bissfest und sättigend. Die Brühe finde ich etwas langweilig. Mir fehlt ehrlich gesagt ein intensiverer Rindgeschmack. Es schmeckt zwar würzig und nach Sojasauce – aber so richtig umhauen tut mich die Suppe nicht. Diese dient als Basis für größere Aufgaben. Okay!
Ok!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Gestern habe ich diese Tüte aus den Tiefen des Suppenvorrats gefischt und brav nach Anleitung mit 500ml zubereitet. Es riecht nach Rinderbrühe, ganz leicht Anis und Zimt.
Fazit: Klassische Demae Ramen-Nudeln: gleichmäßig gar, federnd, mit Biss – gut! Die Brühe schmeckt weniger kräftig nach Rind als sie riecht, ist ziemlich salzig und schmeckt nach leicht nach Anis, Zimt, vielleicht etwas Fenchel. Schärfe ist praktisch nicht vorhanden, eine Garnitur fehlt. Gute Nudeln, eher schwache Brühe – OK!
Habe sie mit ca. 450ml Wasser gekocht.
Der Geruch ist/war relativ langweilig.
Genauso wie die Optik.
Aber Rind habe ich definitiv rausgeschmeckt. Hätte ein wenig intensiver sein dürfen, ja. War immerhin mal problemlos rausschmeckbar. Woran ja viele sonst scheitern.
Allgemein war die Brühe gut und würzig.
Soja habe ich jetzt nicht registriert.
Wie von Nissin gewohnt gute Nudeln.
Bis jetzt die Beste Nissin Demae für mich.
Aber habe auch noch 4 Andere vor mir ^^
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Okay!
Ok!
Habe sie mit ca. 450ml Wasser gekocht.
Der Geruch ist/war relativ langweilig.
Genauso wie die Optik.
Aber Rind habe ich definitiv rausgeschmeckt. Hätte ein wenig intensiver sein dürfen, ja. War immerhin mal problemlos rausschmeckbar. Woran ja viele sonst scheitern.
Allgemein war die Brühe gut und würzig.
Soja habe ich jetzt nicht registriert.
Wie von Nissin gewohnt gute Nudeln.
Bis jetzt die Beste Nissin Demae für mich.
Aber habe auch noch 4 Andere vor mir ^^
Eine stabile 4 von 5
Freut mich das dir diese Ramen besser geschmeckt hat als mir 🙂
Bin neu in der Community (und auch Nerd lol)
Ich stimme der Bewertung zu – die Brühe ist ok, die Nudeln etwas gummiartig
Meine Punkte: 3/5.
Gumminudeln? Bei/von Nissin?
Nicht unmöglich, aber höchst ungewöhnlich. 😅
Achso, willkommen Tom. 😉
Willkommen Tom 🙂 Also die Nudeln von Nissin sind ja eigentlich immer ziemlich gut, daher verwundert mich dein Kommentar 😀
Hier gibt es jetzt ein Update 🙂
Nun mit einer weiteren Meinung und einem neuen Bild der Nährwerttabelle.