Heute teste ich eine Käse-Lauch Suppe aus der Tasse. Manche Erasco Tassensuppen waren gut, manche weniger gut. Aber bei der Kombination Käse-Lauch bin ich recht positiv gestimmt.
Auch hier gibt es 3 Beutel für 3 Tassensuppen.
Zubereitung: Beutelinhalt in eine Tasse geben und mit 150 ml kochendem Wasser auffüllen. Kräftig umrühren und 4 Minuten ziehen lassen.
Die Suppe sieht jetzt nicht besonders toll aus aber sie riecht schon mal sehr gut.
Ergebnis: Boah also geschmacklich finde ich die Suppe wirklich Klasse. Ein toller Lauchgeschmack, gepaart mit einer Käsenote. Ich glaube das ist die bisher beste Erasco Tassensuppe. Kritikpunkt? Es hätte ruhig etwas mehr Lauch in der Suppe sein können.
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