#2053: Doll „Shioyaki Beef Karubi Flavour“

„Komm her Puppe“, sagte der Simon und legte sich dieses Nudelgericht in den Warenkorb. Und schon wenige Tage später war es dann auch schon da zum Spielen… Essen. Für Unwissende (wie mich) eine kurze Erklärung bei G. gesucht, was ich da überhaupt gekauft habe. Shioyaki = Japanisch für: In Salz gegrillt. Also anstatt in Marinade eingelegt zu werden, wird das Grillgut mit Salz eingerieben und gegrillt. Karubi bezeichnet ein Stück Fleisch aus der Flanke bzw. Rippe vom Rind.

Inhalt / Zutaten: Hinter der hübschen Verpackung und der umfangreichen Anleitung (siehe Unten) finden wir: Nudeln, Gemüse (Pak Choi, Karotte, Lauch) und Sauce (Sojasauce, Künstliches Hühner-, Rind-, und Schweinefleischaroma, Canolaöl, Zucker, Austernsauce, Gewürze).

Zubereitung: Heute gibt es einfach mal ein Bild anstatt Text:

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Es riecht nach… Schokolade!? Optisch ganz nett.

Sehr Gut
Schärfe:★¾☆☆☆ 
Optik:★★★★¼ 
Geschmack:★★★★½ 
Preis/Leistung:★★★½☆ 
Insgesamt:★★★★☆ 

Fazit: Das Gericht im Gesamtpaket ist echt lecker. Angenehm salzig und auch fleischig. Dazu kommt Soja mit einer Note von ….? Egal. Lecker. Von der vermeintlich im Geruch wahrgenommenen Schoki schmecke ich nichts.

Die Nudeln sind vergleichbar mit denen von KSF / Unif / JML. Gute Dinger.

Das Gemüse ist ebenfalls sehr gut.

Die Schärfe ist sehr human.

Auf Grund des Preises und der Bratnudel-typischen eher bescheidenen Menge komme ich hier „nur“ auf ein: Sehr Gut.

Spitze!Sehr Gut
Schärfe:★¾☆☆☆ 
Optik:★★★★¾ 
Geschmack:★★★★¾ 
Preis/Leistung:★★★★☆ 
Insgesamt:★★★★½ 

Da mir dieses Nudelgericht von Simon wärmstens empfohlen wurde, habe auch ich beim Oriental Webshop in den Niederlanden zuschlagen müssen.

Optisch ist das Ganze sehr ansprechend. Der Duft erinnert an eine schrille Kombination aus Roastbeef, Pfeffer, Vanille und Kakao.

Ergebnis: Die Nudeln sind mitteldick, schön bissfest und gelungen. Geschmacklich kommt eine schöne und würzige Grillfleisch Note durch. Davon hätte ich glatt 3-4 Portionen verschlingen können, so lecker ist das. Das Gemüse ist knackig und geschmacklich solide. Dazu gesellt sich eine Pfeffernote sowie eine dezente Schärfe. Leider ist der Preis happig, daher reicht es erst Mal nur für ein „Sehr Gut!“.

Hersteller / Marke:Winner Food Products LTD. / Doll
Produkt:Shioyaki Beef Karubi Flavour
Gewicht:108g
kcal 100 ml/g (Gesamt):449 kcal
Herkunft:Hong Kong
EAN:4892333102522
Kaufort:orientalwebshop.nl
Preis:1,59€

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