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#3298: Sacheonwang „Dandanmyeon“

Heute gibt es eine Premiere von Sacheonwang, und zwar mit Dandanmyeon im Becherformat. Die Marke sagt mir nix, hört sich koreanisch an und ist auch für den koreanischen Markt produziert, Hersteller ist aber Baijia Akuan aus China. Ich bin gespannt!

Der Becher enthält ein kompaktes Nudelnest (nicht fritiert), außerdem eine Tüte Suppenkonzentrat und eine mit Trockenzutaten (u.a. Glutamat und Gemüse).

Die Zutatenliste vom Importsticker:

Die Zubereitung entnehmen wir den Piktogrammen: alles auspacken und kochendes Wasser bis zum Füllstrich zugeben. 5 Minuten ziehen lassen, umrühren, fertig!

Riecht würzig, nach Sesam und fermentiertem Knoblauch.

Nährwerte:

1 Bewertung

JohannesJohannesPASST.
Schärfe
4.0
Optik
3.5
Geschmack
3.2
Preis / Leistung
4.0
Gesamt
3.6

Die Nudeln pappen leider stellenweise aneinander und sind an diesen Stellen noch hart – das kann Baijia eigentlich besser. Ansonsten gefallen sie mir gut: dünn, zäh-elastisch, gut. Die Brühe schmeckt wie eine kräftige Kimchi-Brühe, nur ohne Kohl und zusätzlich mit Sesam, etwas Zwiebel und Ingwer sind auch dabei. Die Schärfe ist ordentlich. Als Garnitur gibt es etwas Tofuhautröllchen, Sesamsamen und (leicht seifig schmeckende) Möhrenstücke. Klasse Brühe mit ungleichmässigen Nudeln – passt noch!

Hersteller / Marke:Baijia Akuan / Sacheonwang
Produkt:Dandanmyeon
Gewicht:63g
kcal 100 ml/g (Gesamt):406 / 255 kcal
Herkunft:China
EAN:8805684011623
Kaufort:Joybuy
Preis:0,99€ (Angebot)

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