#2962: Doll „Pickled Vegetable Flavour Instant Mifun“

Doll aus Hongkong kann auch Reisnudeln (hatten wir bloß noch nie auf Happysouper)! Heute gibt es genau diese in einer Suppe mit eingelegten Gemüsen.

Die Tüte enthält einen Reisnudelwickel, ein Tütchen mit Suppenpulver und eines mit Sauce.

Die Zutatenliste:

Die Zubereitungshinweise sind vom Importsticker  überklebt, aber Doll pflegt eine vorbildliche Website, auf der alle Suppen, Zutaten und Zubereitungshinweise zu finden sind, so auch für diese Sorte .

Es gibt zwei Optionen: Nudeln in 550ml Wasser 3 Minuten kochen, dann Suppenpulver und Sauce zugeben. Alternativ alles auspacken, 500ml kochendes Wasser zugeben und 4 Minuten ziehen lassen. Ich entscheide mich fürs richtige Kochen. In jedem Fall umrühren und servieren!

Riecht leicht nach Gemüsebrühe und Senfkohl.

OK.

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Richtig gute Reisnudeln, schön glatt, flexibel, mit etwas Biss. Die leicht ölige Brühe ist im Grund eine milde Gemüsebrühe mit etwas Knoblauch und Zwiebel, dazu kommt fein zerkleinertes eingelegtes grünes Gemüse – vermutlich u.a. Senfkohl (der Geschmack geht ein bisschen in Richtung Grünkohl). Sehr mild, Schärfe ist nicht vorhanden. Nicht schlecht (die Reisnudeln sind sogar richtig gut!), aber ähnlich wie bei #2494 hatte ich mir einen kräftigeren Geschmack erhofft. OK!

Nährwerte: