Von Nongshim darf ich mir heute eine Shin Ramyun anschauen, bei der die Nudeln nicht frittiert worden sind. Daher hat eine Suppe nur 350 Kalorien. Das 5er Paket (Barcode: 8801043047739) kostete mich stolze 7,39 €, also knapp 1,50 € pro Ramyun. Hauptsache, es schmeckt – und da habe ich bei Nongshim eh keine Zweifel.
Die Nudeln schauen ja mal ganz anders und spannend aus. Diese sind im Trockenzustand sehr hart. Dazu gibt es noch ein Würzpulver, Öl sowie ein Trockenmix bestehend aus Shiitake Pilzen, Karotten, Frühlingszwiebeln als auch Chili. Da alles auf koranisch ist, kann ich zu den Zutaten nicht viel sagen.
Zubereitung: Das Piktogramm ist eindeutig. 500 ml Wasser müssen zum Kochen gebracht werden. Nun wird der komplette Verpackungsinhalt für 4,5 Minuten gekocht.
Also diese Ramyun schaut schon einmal sehr lecker aus. Der Duft ist würzig aber auch ein wenig undefinierbar.
SEHR GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Ergebnis: Die Nudeln sind geschmacklich recht neutral, dafür aber schön dick, bissfest sowie sättigend. Das Gemüse ist schön knackig als auch schmackhaft und vor allem die Shiitake Pilze von herausragender Qualität. Die Brühe schmeckt wie erwartet lecker. Diese schmeckt umami, würzig und pfeffrig. Dazu gibt es noch eine angenehme, wohltuende Schärfe. Sehr Gut!
Gut!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Die Nudeln sind sehr gut. Aus irgendwelchen Gründen sind sie einen Tick flacher als sonst.
Die Schärfe ist nicht übermächtig, doch wird sie nur so einigen passen.
Die Brühe ist gut, alles in allem hält ein typische Ramyun. Doch leider kommt sie ein bissl wässrig rüber.
Das Gemüse hat weitestgehend eine gute Größe und Konsistenz. Geschmacklich ist es aber nicht überragend.
Ich bin ein ganz bissl enttäuscht.
Vor Allem durch die Optik bekommen wir hier aber locker noch ein: Gut.
Doch da man hier neben ein paar Kalorien auch etwas Geschmack einspart, gibt es (für mich) einfach keinen Grund nicht einfach die reguläre Shin (Red) zu holen.
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