Hier ein neuer Test mit meinem zur Zeit liebsten Geschmack…Kimchi. Hatte letztens den Cup von Nongshim (leider zu spät gesehen, dass wir den noch nicht getestet hatten…Raffael hat aber den Cup im Paket bekommen, von daher wird er ihn testen).
Die Nissin Demae Ramen Kimchi waren in einem Paket von Raffael, danke nochmal an den edlen Spender.
Die Ramen werden wie üblich zubereitet, es sind der Nudelblock sowie Suppenpulver und Kimchi Chili Öl dabei, auch etwas Schärfe im Öl. Das Pulver ist feuerrot…aber leider kaum scharf.
Die Ramen sind typische Demae, sehr gut quellend und dabei aber noch bissfest. Die Brühe schmeckt Richtung Kimchi und Chili, Schärfe so mittel.
Insgesamt geschmacklich zu empfehlen, sehr lecker…kommen aber leider an den Nongshim Kimchi Cup nicht ran. Irgendwie fehlt der letzte Kick um eine super Bewertung zu erhalten.
Auf jeden Fall kann man die Ramen aber kaufen und auch genießen, satt wird man mit Gemüse und anderen Zutaten auch.
Hersteller: | Nissin Foods | ||||||||||
Produkt: | Demae Ramen „Korean Kimchi Flavour“ | ||||||||||
Gewicht: | 100 g | ||||||||||
Herkunft: | Made in EU (Ungarn) | ||||||||||
EAN: | 5997523335199 | ||||||||||
Preis: | EUR 0,90 | ||||||||||
Gut! |
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Kann nur empfehlen selbst mal Kimchi zu machen. Mache im Winter immer mal wieder Kimchi ein, ist mit etwas Übung ganz einfach und hält mehrere Wochen bis Monate. Damit kann man die Nongshim super aufpimpen.
Ooooh, jetzt geh ich aber in die Knie vor Ehrfurch!! Kimchi selber machen wollte ich schon immer.
Erstmal bin ich überrascht wie Scharf das Kimchiöl ist. Ich bin gespannt wie sich das in der Brühe bemerkbar macht. Die Brühe sieht ölig und sehr scharf aus. Den Geruch kann ich schwer beschreiben, es riecht einfach anders aber nicht schlecht.
Ich bin total überrascht. Das ist die mit Abstand schärfste Nissin Demea Ramen, die ich je hatte. Schärfeanfänger: Finger weg! Der Kimchi Geschmack ist gut. Ich finde zwar koreanische Kimchi Ramyun vom Geschmack her etwas besser aber die Schärfe ist absolut gleichwertig. Gutes Teil!
Ich konnte die „Korean Kimchi“-Demae heute auch probieren und bin ebenso über den Schärfegrad überrascht. Nicht übertrieben, aber derber als bei der „Spicy“-Variante. Ansonsten bleibts Nissin-Tütentechnisch leider etwas fad, aber nuja.. Als Basis sehr tauglich 😉