Seafood? Joa … Reisnudeln? Sehr gerne! „Rice Fettucine“ sind einfach Reisbandnudeln, folglich glutenfrei, was auch entsprechend beworben wird. Glutamat ist in Form von Hefeextrakt dabei, folglich darf man also auch als „ohne MSG“ anpreisen. Schauen wir mal, was uns Koka da in die Tüte gepackt hat.
Die Tüte enthält viel Plastik: in einem Plastiktray bekommen wir einen nochmals eingesiegelten Reisbandnudelwickel, außerdem einen Doppelkammerbeutel mit Suppenpulver und mit Würzöl und eine Tüte mit Garnitur.
Die Zutatenliste:
Die Zubereitung verlangt einen Kochschritt: Nudeln in 400ml kochendes Wasser geben und 2 Minuten garen, anschließend den Inhalt der Würzbeutel zugeben, umrühren und zum Schluss die Garnitur zugeben. Fertig!
Riecht deutlich, aber nicht unangenehm nach Seafood.
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: dünne, glitschige Reisbandnudeln, gut! Mehr als 2 Minuten sollten sie nicht kochen, sonst lutschen sie zuviel von der Brühe weg. Diese ist milchig, sämig und schmeckt angenehm nach Seafood – weniger kräftig als der Geruch erwarten lässt (und für mich gerade richtig). Recht salzig, ich gebe noch einen Schluck heißes Wasser dazu. Die Schärfe kommt von etwas Pfeffer und ist minimal. Als Garnitur gibt es Kohl, Frühlingszwiebel und ca. vier kleine schmackhafte Shrimps – schön! Eine Seafoodsuppe, die sich auf das wesentliche konzentriert – mir hat es gut gefallen!
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