Heute gibt es eine weitere Nudelsorte von Garak aus Korea, diesmal deutlich Buldak-inspirierte „Stir fried hot chicken Ramen“. Die Carbo(nara)-Version neulich war nicht schlecht – ich bin gespannt!
In der Tüte gibt es einen großen Nudelblock (leider etwas zerbröselt) und eine einzelne Tüte mit „Soup base & flakes“, auch wenn das hier keine Suppe ist.
Die Zutatenliste:
Die Zubereitung erfordert einen Kochtopf: Nudeln in ausreichend Wasser 5 Minuten kochen. Wasser bis 8 Esslöffel abgießen und dann das Suppenpulver zugeben – umrühren und 30 Sekunden trockenbraten. Das geht übrigens auch gut in der Mikrowelle.
Riecht würzig und deutlich nach Raucharomen.
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: wie bei den anderen Sorten von Garak gibt es auch hier wieder dicke, bissfeste Nudeln – sehr schön. Die Sauce schmeckt kräftig nach BBQ und nach Buldak – würzig, leicht süßlich und gut scharf. Huhn ist wie bei den allermeisten Buldaks bestenfalls zu erahnen. Zum Glück wurde hier nicht wie so oft ohne Sinn und Verstand Chiliextrakt reingekippt, der oft ins ins bitter-herbe geht. Üppig und gut!
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GUT!
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