Neulich im Goasia gab es verschiedene koreanisch anmutende Suppen („Korea Technology steht auch drauf), hergestellt in Vietnam von Paldos Ableger Paldo Vina für den deutschen (Goasia-)Markt. Da die Nudeln im Angebot waren, hab ich zugegriffen und stelle heute als erstes eine Sorte mit Seafoodgeschmack vor.
Die deutschsprachig gelabelte Tüte enthält ein Nudelrondell (transportbedingt etwas angebröselt), außerdem eine Tüte mit Suppenpulver und eine mit „Flakes“ (Trockengemüse).
Die Zutatenliste:
Die Zubereitung erfolgt im Kochtopf: alle Zutaten in 400-450ml kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen (in der Mikrowelle geht es aber auch).
Sieht aus und riecht auch wie eine koreanische Ramyum mit Seafood.
Nährwerttabelle:
1 Bewertung
JohannesGUT
Schärfe
3.5
Optik
3.5
Geschmack
3.0
Preis / Leistung
3.5
Gesamt
3.3
Fazit: Dicke Nudeln, leicht klebrig, recht weich und etwas teigig – OK. Die Brühe schmeckt nach Paprika, Sojapaste und auch nach Seafood (aber nicht so kräftig, wie der Geruch erwarten lässt), etwas Knoblauch kommt auch durch. Eher mild gesalzen. Die Schärfe ist knapp nicht mehr allgemeinverträglich. Als Garnitur bekommen wir knackige (und leichte seifige) Möhrenstücke, Seetang und etwas Grünzeug. Leckere Brühe, aber die Nudeln können nicht ganz mithalten. Noch gut.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
JohannesGUT
PS: Richtig gekocht haben die Nudeln eine bessere Konsistenz als aus der Mikrowelle. Das hatte ich bisher noch nicht.