#2983: Naked Noodle „Cantonese Style Hoisin Duck“

Zeitgleich mit der Sorte „Green Curry“ (#2945) habe ich auch die Sorte „Hoisin-Ente“ von Naked Noodle erworben – anlässlich Simons Zweitmeinung zum grünen Curry folgt nun heute endlich die Rezension.

Farbenprächtig sind die Naked Noodle-Becher auf jeden Fall – heute gibt es ein knalliges Lila. Im Becher sind die Zutaten wie gehabt in loser Schüttung enthalten – kurze Nudeln und das Würzpulver:

Die Zutatenliste:

Für die Zubereitung geben wir kochendes Wasser bis zur Fülllinie zu – sofort kräftig umrühren und 4 Minuten ziehen lassen, zwischendurch immer mal umrühren. Fertig  – oder auch nicht, die Nudeln sind jedenfalls nach 4 Minuten noch nicht durch und etwas zäh.

Wir bekommen wieder Nudeln in einer sämigen Sauce, die tatsächlich irgendwie nach gebratener Ente riecht – nicht schlecht!

Nee.

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Die kurz geschnittenen Nudeln sind dünn und teigig, schmecken leicht nach Eiernudeln und erinnern an die Fadennudeln aus anderen Tütensuppen. Auch nach 6 Minuten noch zäh. Die dunkle Sauce ist dicklich, fast klebrig und schmeckt vor allem nach Sojasauce und Zucker, die gerochene Ente ist nicht zu erschmecken. Angenehm mild gesalzen. Für die Optik bekommen wir Möhrenstückchen und etwas Frühlingszwiebel, Schärfe ist nicht vorhanden. Leider enttäuschend – süßlich-fad und mit schwachen Nudeln.

Nährwerte: