#2018: Maggi "Masala Veg Atta Noodles" (2021)

#2018: Maggi “Masala Veg Atta Noodles” (2021)

Kommen wir hiermit zu Kandidat 2 aus Indien. Diese wird wahrscheinlich eine Neuauflage der #214 mit anderem Design und Barcode sein!? Von der war Marcus ja vor knapp 7 Jahern eher nicht so begeistert, milde ausgedrückt. Aus Grain Shakti wurde Nutri-licious. Wie auch immer… Los geht’s.

Inhalt / Zutaten: Zu den Nudeln packt Maggi hier eine Tüte mit Würzpulver/Gemüse aka. “Tastemaker” (Koriander, Kurkuma, Kümmel, Anis, Schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Salz, Zimt, Zucker, Erbsen usw.)

#2018: Maggi "Masala Veg Atta Noodles" (2021)
#2018: Maggi "Masala Veg Atta Noodles" (2021)

Zubereitung: Maggi möchte das man das man den eh schon kleinen Nudelblock viertelt. Warum auch immer. Habe ich nicht gemacht. Die Nudeln zusammen mit dem Pulver in einen Topf mit 225 ml kochendem Wasser geben. Für 3 Minuten unter ständigem Rühren koche lassen. Dann für 1 Minute ruhen. Essen.

Zwischenfazit (Geruch & Optik): Beim Kochen roch es noch sehr intensiv nach Curry. Fertig nicht mehr ganz so stark. Da kommen dann die Nudeln stärker mit durch. Die Optik gefällt.

#2018: Maggi "Masala Veg Atta Noodles" (2021)
 

#2018: Maggi "Masala Veg Atta Noodles" (2021)Gut
Schärfe:★★★½☆ 
Optik:★★★★☆ 
Geschmack:★★★¾☆ 
Preis/Leistung:★★★¾☆ 
Insgesamt:★★★¾☆ 

Fazit: Die Brühe ist nahezu nicht mehr vorhanden. Da haben die ganz guten Nudeln fast alles weggelutscht. Es ist jetzt schon eher ein Bratnudelgericht, als Suppe.

Es schmeckt sehr stark nach Curry. Das Gemüse ist teils richtig gut (die Möhren und Zwiebeln), teils auch nicht so toll, die (mehligen) Erbsen.

Dazu kommt eine ausgeprägte Schärfe. Nichts für Beginner.

Joa. Doch. Passt. Ist, wie am Anfang schon erwähnt, am Ende nicht mehr wirklich eine Suppe. Aber der Geschmack sagt zu. Gut.

Hersteller / Marke:Maggi / Nestle
Produkt:Masala Veg Atta Noodles
Gewicht:72,5g
Herkunft:Indien
EAN:8901058866698
Kaufort:spicevillage.eu
Preis:0,79€
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Dann stimmt ja mein Kommentar vom alten Review von Marcus mit deiner heutigen Meinung halbwegs überein. Marcus hätte das Teil einst wirklich kochen sollen. Aber eines ist mir wirklich aufgefallen: Die meisten Suppen aus Indien wollen mit weniger Wasser gekocht werden, sodass am Ende mehr Sauce als Suppe übrig ist :-)

Ich zweifele nicht an der Wassermenge von dir – ich kann mich an meine Maggi Instantnudeln aus Indien noch gut erinnern – die wollen mit weniger Wasser gekocht werden und es gibt am Ende auch mehr Sauce als Suppe. Also da hast du mich falsch verstanden. Also alles gut :-)

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