Am Samstag hatte ich Gelegenheit, in einem meiner lokalen Asia Märkte vorbeizuschauen und bin auch direkt fündig geworden: YumYum „Thai Coconut Soup with Chicken Flavour and Herbs (Tom Kha Gai)“ soll heute meinen mittäglichen Hunger stillen.
Die Grundzutaten taugen jedenfalls außerordentlich dazu, wenn auch zunächst nur in der Theorie: 100g Nudeln, Kokosnuss, Hühnchen und YumYum – was soll da bitte schief gehen?
Logo, bekanntermaßen gehören die Suppen von YumYum eher in die günstige Kategorie – aber damit sind diese nicht zwangsläufig schlecht, sondern einfach anders als die Produkte der Premium-Hersteller. Der Anspruch ist also einfach anders. 😉
Die Packung bietet neben den frittierten Nudeln nur noch zwei Tütchen mit Brühpulver/Gemüse bzw. Würzpaste. Kennt man kann man. 360 ml Wasser sollen reichen um die gesamte Suppe zuzubereiten. „Stopp! What?“ könnte der ein- oder andere von euch denken? Genau, ich hätte tatsächlich auch etwas mehr erwartet.
Hier noch ein Foto der Zutatenliste.
Dann noch die Nährwerttabelle.
Sei’s drum. Das Ergebnis gibt’s nach drei Minuten zu bewerten…
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Huch, ich bin überrascht. Ich hatte etwas ganz anderes erwartet als letztendlich in meiner Suppenschüssel zu finden war. Naiv? Vielleicht.
Wer etwas mit intensiven Kokos- oder Hühnchenflavour erwartet, wird bitter enttäuscht. Wer etwas offener an das Thema herangeht, wird feststellen: Der säuerliche Geschmack von Limetten ist sehr präsent, alles andere findet sich mehr im Hintergrund – sehr ähnlich wie bei den bekannteren Tom Yums. Also definitiv lecker, aber eben anders. 😉
Sehr GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Voller Vorfreude nach der für mich leckeren Thai Spicy Soup schaue ich mir nun die Kokos-Huhn-Variante an. Diese schaut soweit nicht übel aus und duftet sehr lecker nach Zitronengras, Limetten und nur dezent nach Kokosnuss.
Ergebnis: Die Nudeln wirken zwar dünn, sind dennoch bissfest und nehmen den Geschmack der Brühe wunderbar auf. Diese ist schön sämig und schmeckt fruchtig nach Limette sowie Zitronengras aber auch etwas süßlich nach Kokos. Im Hintergrund gibt es einen Hauch von Meeresgetier und eine feine Schärfe. Ich bin sehr angetan – Sehr Gut!
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Heute gönne ich mir Yum Yums Tom Kha Gai-Suppe. Gegenüber den letzten Tests ist diese jetzt designtechnisch in die „Thai Signature“-Serie upgegradet worden – Inhalt und EAN bleiben aber gleich.
Die recht dünnen Nudeln sind rohkosttauglich – knusprig fritiert und vorgewürzt. Nach 3 Minuten Badezeit mit allen anderen Zutaten sind die Nudeln noch gut bissfest – gut. Die leicht süßliche, etwas sämige Brühe schmeckt milchig bis sahnig, kräftig nach Zitronengras und minimal nach Kokosnuss (0.1% Kokosmark ist nicht viel), das Huhn bleibt im Hintergrund. Dazu kommt eine leichte Säure, die das ganze lecker abrundet. Gut!
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
GUT!
Sehr GUT!
GUT!
Nun mit meiner doch positiven Meinung 🙂
Nun mit Drittmeinung und neuem Tütendesign.