#465: Vifon “Bánh đa cua ăn liền” Instant Rice Pancake Crab Flavor

P1020799Es ist schon fast 4 Jahre her, als Marcus die Vifon “Bánh đa Cua” Instant Crab Rice Pancake aus dem Becher getestet hat. Heute schaue ich mir die gleiche Variante aus der Tüte an. Ich bin schon etwas verblüfft: Pfannkuchen in einer Asiatischen Suppe hatte ich noch nie. Und es macht mich auch etwas stutzig, in Kombination mit Krabben (vor allem nach der letzten Krabbensuppe von Thien Huong) bekomme ich es schon mit der Angst zu tun.

P1020801Was steckt denn alles in der Verpackung? Also das Nudelnest haut mich echt um und schnell wird klar: Sie sollen eine Art Reis-Pfannkuchennudeln darstellen. Die abgefahrene braune Farbe kommt vom Karamell. Dazu gibt es noch eine Tüte mit etwas Grünzeugs, toll riechende Röstzwiebeln, eine fast schon schlimm riechende Tüte mit Krabbensuppenpulver und eine Öltüte. Bevor ich die Öltüte öffnete sagte ich nur so vor mich hin: "Bitte nicht fischig. Bitte nicht fischig." Und es war zum Glück nur Palmöl mit etwas Zwiebelaroma.

Zubereitung: Die Nudeln soll man etwas zerbrechen. Hat man die Gewürze hinzugefügt, so soll man 400 ml kochendes Wasser drüberschütten. 3 Minuten zugedeckt ist die Suppe dann fertig.

P1020802Fazit: Also mir ist die Suppe immer noch eine Spur zu fischig. Aber dann wäre es ja auch keine Krabbensuppe. Krabbenliebhaber werden sicherlich auf ihre Kosten kommen. Die Reis-Pfannkuchennudeln sind wirklich eine sehr sehr geile Angelegenheit und eine willkommene Abwechslung. Reisnudeln waren in der Vergangenheit immer relativ schlonzig, in Kombination mit Pfannkuchen sind sie hier aber wirklich bissfest und ausgesprochen sättigend. Vom Geruch her siegt das Zwiebelaroma, beim Geschmack hält es sich dann aber doch dezent im Hintergrund auf.

Hersteller:Vietnam Food Industries Joint Stock Company
Produkt:Instant Rice Pancake Crab Flavor
Gewicht:60 g
Herkunft:Vietnam
EAN:8934561110026
Preis:EUR 0,55
raffael_najaPasst!
Schärfe:★☆☆☆☆ 
Optik:★★★½☆ 
Geschmack:★★½☆☆ 
Preis/Leistung:★★★☆☆ 
Insgesamt:★★★☆☆ 

6 Kommentare zu “#465: Vifon “Bánh đa cua ăn liền” Instant Rice Pancake Crab FlavorKommentar hinterlassen →

  1. Ich muss schon sagen, ich bewundere es sehr, wie du dir tapfer sämtliche Suppen zu Gemüte führst, von denen du von längst weißt, dass sie nicht dein Geschmack sind. So als würde man sich eine Bratwurst braten und dann vor sich hinmurmeln "Bitte schmeck nicht nach Bratwurst, bitte schmeck nicht nach Bratwurst!" Du bist wirklich hart im Nehmen! :-D

  2. Das ist im Augenblich gerade meine Lieblingssuppe. ( Fischig ist kein Problem bei mir ). ich liebe aber ganz besonders die Nudeln, siue sind breiter und haben eine ganz besondere Konsistenz. Mal was Anderes. Du hast hier jetzt die EU- Version getestet, es gibt noch eine Originalversion bei der in der Packung eine Tüte mit frischem, echten Krebstfleisch/ Püree oder wie man es nennen mag, enthalten ist. Diese Frischetüten sind geschmacklich wirklich der Bringer. Leider gibt es die Version hier bei und nicht zu kaufen und man bekommt sie auch nicht in Onlineshops, nicht mal über Holland. Einzig und alleine in Teschechien kann man sie kaufen , wenn man die möglichkeit hat hinzufahren. Hab ich Dir ja alles schon erzählt, ich wollte es nur noch mal auf Eurer Seite fürs Publikum Posten. Vielleicht hat ja jemand eine Idee wie man an diese Vifon Reisnudeln mit Frischetütchen kommen kann? Das Gewicht ist dann glaube ich, übrigens 120g statt 60g.
    Marcus hat es tatsächlich geschafft hier eine zu testen.

    https://www.happysouper.de/4-5/727-vifon-hong-gia-ph-tht-g-n-lin.htm

    lieber@Marcus, wo hattest Du die denn her?

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