Neulich gab es die Nudeln mit Krabbengeschmack von Saimin aus Japan, heute sind Kokas Nudeln mit Krabbe und schwarzem Pfeffer aus der „Signature“-Serie an der Reihe!
Wir bekommen für kleines Geld eine Tüte im typischen Koka-Hochkant-Design, die Genuß ohne zugesetztes Glutamat verspricht (andere Geschmacksverstärker sind aber sehr wohl enthalten). Enthalten sind ein Block fritierter Nudeln sowie ein einzelnes Tütchen Suppenpulver.
Die Zutatenliste ist recht überschaubar:
Die Zubereitung ist simpel: Nudeln in 400 ml Wasser für zwei Minuten kochen (Mikrowelle geht aber auch), danach Suppenpulver zugeben, umrühren & fertig!
Die Suppe riecht nach Brühe und nach schwarzem Pfeffer.
OK.
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: gewohnt gute fritierte Nudeln von Koka – federndes Mundgefühl, mit leichtem Biss. Schön! Die Brühe fällt dagegen etwas ab – ein eher unspezifisches Brühenaroma mit deutlichem Geschmack nach schwarzem Pfeffer; ganz leicht süßlich im Abgang. Die ebenfalls namensgebende Krabbe ist vielleicht am Topf vorbeigelaufen. Optisch eher schlicht, die Schnittlauchfetzen sind die einzige Abwechslung, geschmacklich kommen sie nicht durch. Die (Pfeffer-) Schärfe ist sehr überschaubar. Ein simples, preisgünstiges Gericht. Von mir gibt es ein OK, da hier geschmacklich zu wenig los ist.
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