Nachdem mein erster Versuch mit Ji Lin Long Long Food nicht gerade berauschend war, schaue ich mir nun eine weitere Variante an. Leider habe ich keine Ahnung, wie dieses Teil genau heißt. Ich denke, ich werde den Link nach Veröffentlichung mal an meinen Kumpel Hans, dem Ramen Rater , weiterleiten. Er hat ja schon viele Helfer, die ihm bei Übersetzungen zur Seite stehen.
Die Verpackung ist für 3 Portionen ausgelegt. Daher gibt es alles 3 Mal. Da wären die vakuumierten Nudeln aus Weizen und Maistärke, Würzpulver bestehend aus Pulver von Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili, Erdnuss sowie Sesam als auch eine Tüte bestehend aus Essig und Sojasauce. Irritiert bin ich auch hier wieder von einer einzelnen weiteren Tüte. Das könnte eine süße Chilipaste sein. Diese ist nirgends aufgelistet. Ich glaube nicht das diese zum Inhalt gehört und werde diese erst Mal weglassen oder das Ganze hinterher damit aufpimpen. Mal schauen.
Zubereitung: Die Nudeln werden für 3-4 Minuten gekocht. Danach wird das Wasser abgegossen und die Nudeln mit kaltem Wasser abgeschreckt. Würzpulver und Essig-Sojasauce werden über die Nudeln gekippt und 300-400 ml kaltes Wasser dazugegeben. Nun muss alles verrührt werden.
Das mit dem Nachfragen hat sich erledigt. Ich stelle gerade fest, dass diese Suppe der obig genannten identisch ist – bis auf die Nudeln.
Optisch schaut das Ganze nicht übel aus. Der süß-säuerliche Geruch ist aber schon sehr grenzwertig und dazu noch muffig-erdig.
bäh!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Ergebnis: Alter Falter…da muss ich direkt abbrechen. Das geht ja gar nicht! Die Brühe schmeckt sowas von beschissen…einfach erdig und bäh. Die Nudeln selbst sind wirklich gut, ich muss aber die Brühe abgießen und wegkippen…So kann ich immerhin die Nudeln mit Sauce essen…
2 Kommentare zu “#1798: Ji Lin Long Long Food „LOLO Cold Noodle“ (Korean Naengmyeon)”Kommentar hinterlassen →
Das ist ja echt seltsam.. ein übel missglückter Versuch der Chinesen, die eigentlich total leckeren koreanischen Naengmyeon zu kopieren ? Das was Du da zeigst sieht jedenfalls absolut nicht nach Naengmyeon aus. Dieselben mag ich nämlich im koreanischen Original sehr gerne. Deine Beschreibung klingt ja echt grauseig. Aber auf jeden Fall nach etwas aus China, denn irgendwie haben Chinesische Instantnudeln immer einen ganz definitiven Stil, der wohl auch nicht verschwindet wenn sie andere Landestypische Zubereitungen zu kopieren versuchen. Ich bin mir noch uneins ob ich mir diese Nudeln antun soll…
Wenigstens blieb es beim Ab-brechen und kam nicht bis zum Er… na Du weißt schon. LOL
Die Nudeln an sich haben auch einen komischen Eigengeschmack. Also ich kann dir hier nur dringend abraten, dass zu kaufen. Außer du willst dich selbst quälen 😀
Ja erbrechen hätte ich nur müsse, wenn ich das Ganze essen hätte müssen 😀
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Die Verpackung ist für 3 Portionen ausgelegt. Daher gibt es alles 3 Mal. Da wären die vakuumierten Nudeln aus Weizen und Maistärke, Würzpulver bestehend aus Pulver von Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili, Erdnuss sowie Sesam als auch eine Tüte bestehend aus Essig und Sojasauce. Irritiert bin ich auch hier wieder von einer einzelnen weiteren Tüte. Das könnte eine süße Chilipaste sein. Diese ist nirgends aufgelistet. Ich glaube nicht das diese zum Inhalt gehört und werde diese erst Mal weglassen oder das Ganze hinterher damit aufpimpen. Mal schauen.
bäh!
Das ist ja echt seltsam.. ein übel missglückter Versuch der Chinesen, die eigentlich total leckeren koreanischen Naengmyeon zu kopieren ? Das was Du da zeigst sieht jedenfalls absolut nicht nach Naengmyeon aus. Dieselben mag ich nämlich im koreanischen Original sehr gerne. Deine Beschreibung klingt ja echt grauseig. Aber auf jeden Fall nach etwas aus China, denn irgendwie haben Chinesische Instantnudeln immer einen ganz definitiven Stil, der wohl auch nicht verschwindet wenn sie andere Landestypische Zubereitungen zu kopieren versuchen. Ich bin mir noch uneins ob ich mir diese Nudeln antun soll…
Wenigstens blieb es beim Ab-brechen und kam nicht bis zum Er… na Du weißt schon. LOL
Die Nudeln an sich haben auch einen komischen Eigengeschmack. Also ich kann dir hier nur dringend abraten, dass zu kaufen. Außer du willst dich selbst quälen 😀
Ja erbrechen hätte ich nur müsse, wenn ich das Ganze essen hätte müssen 😀