#618: Dr. Lange “Zwiebelsuppe”

Ich gebe es zu: Ich habe im Kroatien Urlaub zugenommen :( Daher werde ich jetzt vermehrt Hauptmahlzeiten durch Suppen ersetzen. Die heutige Suppe widme ich der Zwiebel: Sie ist mein liebstes Gemüse, variabel einsetzbar, Geschmacksträger und Windmühlentreibstoff.

Zubereitung: Beutelinhalt in 750 ml kaltes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze 10-12 Minuten leicht köcheln lassen.

Die Suppe riecht sehr lecker und sie besteht aus 56 % Zwiebeln. Das sieht man auch, der Tellerboden ist voll mit Zwiebelfragmenten.

Ergebnis: Das die Zwiebeln Instant waren, davon kriegt man beim Endprodukt nichts mehr mit. Sie schmecken wie frisch reingeschnibbelt. Abgesehen davon schmeckt die Brühe ebenfalls sehr lecker. Ich bin durchaus angetan :)

Hersteller:Zamek Lebensmittelwerke GmbH
Produkt:Zwiebelsuppe
Gewicht:44 g
Herkunft:Deutschland
EAN:4002999201907
Preis:EUR 0,50
Guraffael_ok.t!
Schärfe:★☆☆☆☆ 
Optik:★★★½☆ 
Geschmack:★★★★☆ 
Preis/Leistung:★★★★☆ 
Insgesamt:★★★¾☆ 

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