Eigentlich sollte diese Rezi schon gestern abend kommen, aber dank einer Störung im Netz hat es nicht geklappt. Wie auch immer, ich hatte noch nie einen Cup von Vifon in der Hand – heute ist es soweit, es gibt Pho mit Huhngeschmack!
Der solide Plastikbecher (mit Pappmantel) enthält einen Wickel schmaler Reisbandnudeln, ein Tütchen Suppenpulver, Trockengemüse, Würzöl und Chilisauce.
Die Zutaten:
Für die Zubereitung gibt es zwei Möglichkeiten: mit kochendem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen oder kaltes Wasser zugeben und dann für 3 Minuten Mikrowelle. Ich entscheide mich für die erste Option.
Riecht wie es soll – nach Pho und Reisnudeln.
Nährwerte:
1 Bewertung
JohannesGUT!
Schärfe
0.5
Optik
3.5
Geschmack
4.0
Preis / Leistung
3.5
Gesamt
3.7
Die Nudeln gehen absolut in Ordnung: schmale, leckere Reisbandnudeln, weich, aber nicht matschig, glitschig. Die Brühe schmeckt nach Huhn und weihnachtlich, vor allem nach Anis und Zimt, etwas Zwiebel und Knoblauch sind auch dabei. Trotz Chilisauce ist die Suppe mild. Dazu gibt es etwas Grünzeugs – Zwiebel und einen Hauch Koriander. Als Deko gibt es ein Stückchen Gluten mit fleischähnlich-fasriger Struktur, sieht aus wie Huhn, ist aber ohne jeden Geschmack. Eine leckere, milde Pho mit guten Nudeln – gut!
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Riecht wie es soll – nach Pho und Reisnudeln.
JohannesGUT!
