Premiere für Jub Jub aus Thailand – heute gibt es die Thai Boat Noodles, die mir neulich in einem Supermarkt ins Auge sprangen. Jub Jub ist laut eigener Website ein noch recht neuer Hersteller authentisch thailändischer Suppen – schauen wir mal!
Die Tüte enthält einen Wickel ziemlich dicker Reisnudeln, dazu eine Tüte WÜrzpulver und ein Tütchen mit fritiertem Knoblauch.
Die Zutatenliste:
Vor dem Genuß kommt die Zubereitung: Nudeln in 400ml Wasser 2 Minuten „oder bis sie gar sind“ kochen – ich empfehle letzteres, außerdem auch zwischendurch immer mal umrühren, damit die Nudeln nichz aneinander kleben und dann hart bleiben.
Es riecht gut knoblauchig und nach verschiedenen Gewürzen, vor allem nach Anis.!
GUT!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: die runden Nudeln riechen und schmecken deutlich nach Reis, sind recht dick, etwas klebrig und haben etwas Biss. Sehr schön! Die dunkle Brühe ist leicht süßlich, schmeckt nach Anis, Ingwer, Sojasauce und Pfeffer, hinzu kommt das kräftige Aroma von reichlich fritiertem Knoblauch. Die Schärfe ist durchaus ordentlich. Eine Suppe mit eigenständigem Geschmack und richtig guten Nudeln- mir gefällt das gut, fast schon sehr gut!
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GUT!
Servus!
Könntet ihr zeitnah die Tom yum Ramen von Nongshim testen?
Ich würd mir die gern bestellen aber nicht ins Blaue.
Die liegt hier tatsächlich noch in meinem Suppenstapel – ich versuche, sie in der Woche nach Ostern zu testen.
Ihr seid die Beschten! Supergeil!
Macht immer weiter so!!