#1890: Mama „Instant Rice Noodles Stew Beef Flavour“ (Update 2022)

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Fazit: Die Suppe / Brühe schmeckt leicht nach Rind, zum Glück nicht nach Tee. Obwohl da was im Hintergrund mit durchkommt, was ich nicht benennen kann. Gute Reisnudeln, die auch nach einigen Minuten noch leichten Biss haben. Sie erinnert mich recht stark an diese Suppe: Mama Phở Bò , aber schmeckt doch auch leicht anders. Nicht unbedingt besser, aber auch nicht schlechter. Durch den unbekannten Geschmack im Hintergrund aber auch definitiv anders. Oder Kurzform: Ganz ok. Kann man essen.

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
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Insgesamt:

In den Kommentaren gab es eine kleine Irritation bzgl. dem Intro von Simon. Ich glaube er hat tatsächlich Gluten mit Glutamat gleichgesetzt/verwechselt oder sich einfach falsch ausgedrückt. Ist aber nicht schlimm, wir Landkinder kennen so etwas wie Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten sowieso nicht 😉 Wie dem auch sei, die Reisnudeln sind auf jeden Fall glutenfrei.

Die Optik geht soweit in Ordnung. Was Simon hier als Teegeruch wahrgenommen hat, ist für mich der typische Duft einer Phở Bò. Es riecht nämlich weihnachtlich nach dem 5-Gewürze-Pulver aber hier zudem ein wenig nach Bratensauce.

Ergebnis: Die Reisnudeln wirken recht dünn, sind aber noch gut im Biss und gelungen. Das Grünzeugs ist recht klein gehalten und daher nicht so auffallend aber geschmacklich gut. Die Brühe schmeckt in etwa wie sie duftet: Nach Weihnachten mit Zimt und Sternanis aber auch leicht nach Schmorbraten. Ich bin zufrieden: Gut!