#1834: Nissin U.F.O. “Sichuan Style Savoury Garlic Flavour Instant Stir Fried Noodles”

Die letzten U.F.O. Teile von Nissin wurden hier vor Ewigkeiten verkostet. Nun darf ich diese Reihe ergänzen. Allerdings wurden die hiesigen Nudeln von einer nicht bekannten Manufaktur in China hergestellt und von Nissin aus Hong Kong vertrieben. Ich freue mich dennoch auf den Geschmack von Knoblauch.

In der Schüssel befinden sich die Nudeln mit u.a. Knoblauchpulver, eine kleine Plastikgabel, ein Trockenmix bestehend aus Karotten und Bok Choy als auch eine Würzsauce bestehend aus u.a. Süßer Mehlsauce, Palmöl, Weißzucker, schwarzem Essig, Rapsöl, Chilisauce, Sesamöl, Kochwein, Sojasauce, Sojabohnenöl, Tomatensauce, Ingwer, Knoblauch sowie Schalotten.

Zubereitung: Öffnen Sie den Deckel von Punkt A nach Punkt B. Nehmen Sie alle Beutel heraus. Geben Sie das Trockengemüse in die Schüssel. Füllen Sie diese bis zur angezeigten Linie mit kochendem Wasser auf. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es für 3 Minuten ziehen. Öffnen Sie den Wasseraustritt am C-Punkt. Entleeren Sie langsam Wasser aus dem Wasseraustritt. Nehmen Sie sich vor heißem Wasser in acht. Entfernen Sie den Deckel. Fügen Sie die Würzsauce hinzu. Rühren Sie gut um und servieren Sie.

Das Ganze schaut soweit nicht schlecht aus. Beim Duft dominiert eine alkoholische Note vom Kochwein aber auch Essig und Sojasauce.

PASSt!
Schärfe:★☆☆☆☆ 
Optik:★★★¾☆ 
Geschmack:★★★¾☆ 
Preis/Leistung:★★½☆☆ 
Insgesamt:★★★¼☆ 

Ergebnis: Die Nudeln sind soweit gelungen. Das Gemüse ist knackig aber geschmacklich ziemlich zurückhaltend. Die Sauce schmeckt nach Yakisoba, Essig und Sojasauce. Dazu kommt noch eine etwas weihnachtliche Note. Scharf ist hier nichts. Ich finde das Teil lecker – wenn auch viel zu teuer. Passt!

Hersteller / Marke:Nissin Foods (Distributor)
Produkt:U.F.O. "Sichuan Style Savoury Garlic Flavour Instant Stir Fried Noodles"
Gewicht:116 g
Herkunft:China
EAN:4897878290086
Preis:2,39 €

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