#1415: Samyang „Pagaejang“

Auch heute gibt es wieder etwas von Samyang. Pagaejang ist eine scharfe Suppe mit Frühlingszwiebeln und Rindfleisch. Das hört sich schon mal sehr lecker an. Vielen Dank an Mike aus Kölle, der mir auch dieses Testprodukt zugesandt hat!

Neben Nudelblock (der hier komischerweise recht streng und künstlich riecht) gibt es hier noch ganze 3 Tüten. Diese beinhalten Suppenpulver mit einem Trockenmix (Fakefleisch, Wakame, Karotten und Shiitake Pilze), eine üppige Menge an Würzpaste sowie eine große Menge an Frühlingszwiebeln.

Zubereitung: Nudelblock und Pulvermix werden in 550 ml kochendem Wasser für 4 Minuten und 30 Sekunden gekocht. Danach gibt man die Frühlingszwiebeln und die Paste hinzu. Nun alles miteinander vermischen und servieren.

Also die fertige Suppe schaut schon mal richtig lecker aus. Es duftet schön würzig und nach Frühlingszwiebeln.

S(o)uper!

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Ergebnis: Also die Nudeln sind von beeindruckender Qualität. Diese sind richtig dick und bissfest. Das Fakefleisch ist mal wieder fade und dient nur der Optik. Dafür ist das Gemüse richtig gut. Vor allem die Frühlingszwiebeln taugen so richtig was. Die Brühe ist Klasse. Es schmeckt einerseits umami und hat den typischen, koreanischen „Beef“ Geschmack aber auch der Geschmack von Frühlingszwiebeln kommt hier so richtig durch. Dazu gibt es noch eine ordentliche Schärfe. Die Brühe wirkt sogar etwas sämig und richtig „rich“. Also das ist mal eine echt tolle Suppe, die ich dem Premium Sektor zuordnen würde! S(o)uper!

gut!

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Samyang „Pagaejang“ war für mich ein neuer Test, leider war Raffael mal wieder schneller…hier nun meine Meinung zu dieser Ramen.

Toll fand ich das mal wieder 3 Tütchen dabei waren. also sah alles lecker aus, und roch auch so. Leider habe ich die Ramen in der Suppenschüssel mit kochend heißem Wasser übergossen, aber ich hätte diese besser länger in einem Topf gekocht. Die Nudeln waren noch ziemlich bissfest, hätten also was weicher sein können. Die Brühe schmeckt sehr gut, würzig mit angenehmer Schärfe und irgendwie nach Rind. Das Gemüse, Fake Fleisch und Gewürzpaste waren gut raus zu schmecken und lecker. Die Ramen haben mir sehr gut geschmeckt, nur das nächste Mal werde ich sie im Topf kochen. 4 Sterne, Kaufempfehlung.