#2964: Asia Green Garden „Phở Bò Instant-Reisnudeln mit Rindfleischgeschmack“ (2024)

Alt gewordenes Tierfutter, Katzenurin, Ammoniak, Verzehrverbot – kaum ein anderes Süppchen hat bei Happysouper so heftige Reaktionen hervorgerufen wie Aldis „Pho Bo“ im Pappbecher (#2352). Aldi hat nunmehr den Hersteller gewechselt (die neue Huhnvariante hatten wir schon vorgestellt) – also Zeit für einen weiteren Test!

Die Becher sind etwas schlanker geworden, nunmehr werden sie in China mit thailändischem Reis hergestellt, die EAN ist aber gleich geblieben – verwirrend.

Der schlanke Becher enthält einen losen Wickel Reisbandnudeln, ein Tütchen Suppenpulver, eines mit gewürztem Öl, sowie eines mit einer farblos-trüben Flüssigkeit – laut Zutatenliste soll es wohl Chilisauce sein, schmeckt aber nur süßlich-säuerlich.

Die Zutatenliste:

Die Zubereitung bleibt einfach: Deckel halb öffnen, alle Zutaten auspacken und 400ml kochendes Wasser bis zum Füllstrich zugeben. 4 Minuten oder länger ziehen lassen, umrühren, fertig!

Riecht nach Brühe und leicht  nach Zwiebel.

OK.

Schärfe:   Optik:   Geschmack:   Preis/Leistung:   Insgesamt:   Fazit: Die Nudeln sind eigentlich nicht schlecht: breit, glitschig, nach 4 Minuten mit etwas Biss – leider pappen sie stellenweise trotz umrühren aneinander und bleiben dort hart. Die Brühe schmeckt salzig und nicht wirklich nach Rind – etwas Zwiebel und etwas Knoblauch kommen durch. Pho-typische Gewürze sind wieder Fehlanzeige. Die Chilisauce ist zwar deklariert, stattdessen war etwas undefiniertes dabei. Schärfe ist keine vorhanden. Ein Fazit fällt mir schwer: die Nudeln sind nicht schlecht, klumpen aber. Mit Pho hat das wieder nichts zu tun. Die Suppe ist leider belanglos, könnte aber schlimmer sein – daher ein OK!

Nährwerte: