#3360: Daebak „Habanero Kimchi Jjigae Flavour Instant Noodle Soup“

Mein erster Becher von Daebak – „developed in Korea, made in Malaysia“. Einen fast gleichnamigen Becher hatten wir vor einiger Zeit (#2349)  – seither ist der Pott ganz grün geworden, heißt ein bisschen anders, hat neue Rezeptur (andere Nährwerte), eine neue EAN gibt es ebenfalls. Ein Test der neuen Version ist folglich unvermeidlich!

Der Becher enthält einen Nudelpfropf, ein Tütchen mit Suppenkonzentrat, eines mit Trockengemüse sowie eine weiße Klappgabel.

Die Zutaten:

Die Zubereitungshinweise sind wirr – 260ml kochendes Wasser zugeben und je nach Sprachversion 5 Minuten kochen oder ziehen lassen. Dann das (nicht vorhandene) Würzpulver zugeben. Ich lasse es bei den 5 Minuten und lasse Nudeln und Gemüse zusammen baden, dann kommt die Würzpaste hinzu. Umrühren, fertig!

Riecht nach fritierter Instantnudel, nach Kimchi, Knoblauch, Fischsauce ist auch dabei.

Nährwerte

1 Bewertung

JohannesSEHR GUT!

Schärfe

4.2

Optik

4.0

Geschmack

4.5

Preis / Leistung

5.0

Gesamt

4.5

Tadellose Nudeln, für Einweichnudeln richtig dick, federnd, bissfest. Gut! Die Brühe ist säuerlich und schmeckt fast fruchtig. Vom Kimchi kommt vor allem scharfe Paprika/Chili und Knoblauch durch, der Kohl bleibt im Hintergrund. Die Schärfe ist knackig, erforderte aber noch keine Löschmaßnahmen. Als Garnitur gibt es reichlich Gemüse: eingelegter Kohl, Chilistreifen, Schnittlauch. Zum Angebotspreis von 1€ ein echter Schnapper – sehr gut!