Zum Wochenanfang geht es los mit einer Schüssel von Doll, dieses Mal mit dem Geschmack von würzigen geschmortem Schweinefleischwürfeln (a.k.a Gulasch?). Nudeln von Doll findet man leider nicht sooo oft in deutschen Läden, deswegen greife ich bei unbekannten Sorten immer gerne zu (diese Schüssel hier kam aus den Niederlanden).
Die Schüssel enthält ein Nudelrondell sowie drei weitere Tütchen mit Würzpaste, mit Suppenpulver und mit Trockengemüse.
Die Zutatenliste:
Die Zubereitung ist das beste an Bowls: alles auspacken, kochendes Wasser bis zum eingeprägten Füllstrich zugeben, nach Geschmack ziehen lassen (3 Minuten werden empfohlen). Umrühren und futtern!
Nudeln in Brühe mit etwas rotem Öl und weihnachtlichem Geruch.
Nährwerte:
1 Bewertung
JohannesGUT
Schärfe
1.0
Optik
4.0
Geschmack
3.5
Preis / Leistung
4.0
Gesamt
3.8
Fazit: die Nudeln sind guter Doll-Standard: ziemlich dünn, werden gleichmäßig weich und bleiben etwas federnd. Schön! Die Brühe schmeckt fleischig, würzig nach Bohnenpaste und nach Fünfgewürz (was ich spontan erstmal mit Rindfleisch verbinde): Sternanis, Zimt, Szechuanpfeffer, Fenchel und Gewürznelke sind deklariert. Dazu gibt es etwas schmackhaftes Grünzeug in Gestalt von Kohl und Zwiebel und eine leichte Schärfe, die niemanden überfordert. Lecker und gut!
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JohannesGUT
