#1943: Mama Cup „Shrimp Creamy Tom Yum Flavour“ (Update 2024)

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Auch wenn der Mama Cup Shrimp Creamy Tom Yum mit 0,99 EUR fast doppelt so teuer wie die vergleichbare Tüte ist, kann man diesen immer noch ruhigen Gewissens kaufen. Klar, die Nudeln sind die Mama-typische günstige Variante mit einem hohen Palmöl-Anteil, aber wer Deluxe-Ramen erwartet greift auch zu anderen Produkten.

Geschmacklich trifft Mama genau den Punkt, auch wenn’s für mich eine Spur schärfer hätte sein können. Das säuerliche ist sehr deutlich und hier und da haben sich auch vereinzelte Garnelchen in den Becher verirrt. Gutes Ding was auf Vorrat gehamstert immer funktioniert.

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Neulich gab es diesen Becher von Mama für 99 Cents bei unserem Goasia in der MHD-Resterampe – also schnell eingepackt, da bisher noch nicht probiert!

In den letzten 3 Jahren hat sich nicht viel getan, nur das Verpackungsdesign ist minimal verändert (Halal), und die Plastikgabel entfällt – durchaus begrüßenswert im Sinne der Müllvermeidung. Ich folge brav den Zubereitungshinweisen – Tüteninhalte zu den Nudeln geben, kochendes Wasser bis zum Absatz zugeben, 3 Minuten ziehen lassen. O-Ton: „Rühren und ihre herrliche Mama genießen“ – aha!

Fazit : Die Nudeln sind sehr dünn und auch nach drei Minuten noch etwas grisselig (man könnte auch knorpelig sagen) – zwar typisch für Mamas (Cup)nudeln, aber für mich eher ein Schwachpunkt dieses Bechers. Die milchige Brühe ist dagegen richtig lecker: typischer, fruchtiger Tom Yum-Geschmack, nach Shrimps, Zitronengras, mit einer angenehmen Säure und einer dezenten Schärfe – sehr schön! Dazu gibt es immerhin drei gefriergetrocknete Shrimps, die gut rehydrieren und auch lecker süßlich und nach Shrimps schmecken. Richtig gute Brühe und etwas schwächere Nudeln – insgesamt gibt es noch ein gut von meiner Seite.