Premiere für Ebine Tokyo – mit einem Glasnudelbecher, hergestellt unter Lizenz in China. Eine Besonderheit: die heutigen Glasnudeln sind aus Canna -Stärke hergestellt und glutenfrei. Die Geschmacksrichtung ist „Shrimp Creamy Tom Yum“ – hört sich gut an!
Der quadratisch-abgerundete Becher enthält ein Nudelnest, Flüssigwürze, Würzpulver und Trockenzutaten – dazu gibt es einen Klappgöffel.
Der Becher ist für den Export produziert & mehrsprachig gelabelt. Die Zutaten:
Die Zubereitung erfordert etwas Geduld: Zutaten in den Becher geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abdecken, 8(!) Minuten ziehen lassen und umrühren – fertig!
Es riecht vor allem nach Ingwer und ganz leicht nach Shrimp.
1 Bewertung
Die Nudeln sind witzig: glasklar, dick, mit etwas Biss, ansonsten geschmacksneutral. Die Brühe ist eigentlich nicht verkehrt: leicht säuerlich, Ingwer, Chili, leicht zwieblig, ein winziger Hauch Shrimp – aber Tom Yum? Nicht wirklich, Limette und Zitronengras fehlen. „Creamy“ ist hier auch nichts. Die Chilischärfe ist im mittleren Bereich. Als Garnitur gibt es reichlich Möhre, einige Eipuffer und Maiskörner. Alles soweit in Ordnung, bloß eben keine Tom Yum und daher leider nur OK.
| Hersteller / Marke: | Guangxi Global Tradelink Tech Co., Ltd / Ebine Tokyo |
| Produkt: | Canna Vermicelli Shrimp Creamy Tom Yum |
| Gewicht: | 83g |
| kcal 100 ml/g (Gesamt): | 300 / 361 kcal |
| Herkunft: | China |
| EAN: | 4573693560077 |
| Kaufort: | Joybuy |
| Preis: | 1,99€ |









