Da sich auch heute mein Hunger in Grenzen hält, gibt es nur eine Tassensuppe aus Kroatien. Hierbei handelt es sich um eine Erbsensuppe mit Croutons.
Zubereitung: Den Beutelinhalt in eine Tasse geben und 200 ml kochendes Wasser hinzugeben. Gut umrühren und 2-3 Minuten ziehen lassen.
Optisch geht das Ganze in Ordnung. Die Suppe riecht deutlich nach Erbsen aber auch nach Räucherspeck.
Ergebnis: Oha, damit habe ich nicht gerechnet. Die Erbsensuppe schmeckt wirklich lecker! Die Brühe ist sehr gut gewürzt, besitzt eine gute Sämigkeit und der Erbsengeschmack kommt nicht zu kurz.
Ist aber ein ordentlich langer Name für ne normale Erbsensuppe. 🙂
Instant juha = Instantsuppe/ s graškom = mit Erbsen/ i prepečenim komadićima kruha = und Croutons. Die Kroaten haben ein sehr langes Wort für Croutons xD Wobei das eigentlich gebackenes zerstückeltes Brot wortwörtlich heißen muss xD
Ah, cool. Danke. Man lernt nie aus! Ich lache übrigens immer noch über deinen Einkaufszettel. 😀
Was für ein Einkaufszettel? Oh Gott was habe ich schon wieder im Suff angestellt und verzapft :/ Was ich mir heute hab alles anhören müssen xD