Es ist noch Phở da. Woher? Natürlich aus Vietnam. In diesem Fall von Cung Dinh. Mit den Suppen dieses Herstellers bin ich ja meist eher so mittelprächtig zufrieden gestellt worden. Ändert sich hier was daran?
Inhalt / Zutaten:
Zubereitung: Ein Wasserkocher, 400ml Wasser, eine Schüssel und 3 Minuten Zeit werden hier benötigt. Sollte als Info reichen, oder?
Zwischenfazit (Geruch & Optik): Riecht nach Pho bzw. dem wie ich es kenne.
Sieht doch recht annehmbar aus.
OK!
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Die Nudeln sind gerade noch gut. Weicher dürften se nicht sein.
Das Gemüse ist langweilig.
Das Fleisch ebenfalls. Aber die Konsistenz ist ganz gut.
Die Brühe ist leicht fleischig. Recht würzig / pfeffrig. Ein Knaller ist sie nicht. Ok bis gut.
Die Schärfe wird nix für die Menge sein.
Eine okay-e Pho. Da gibt’s bessere aber auch schlechtere.
1 Kommentar zu “#2371: Cung Đình „Phở Bò Hà Nội“ Với nước cốt Xương Hầm”Kommentar hinterlassen →
Pho Bo sind im Original auch gar nicht scharf. Was ich noch sagen wollte (gehört eigentlich nicht hierher, aber trotzdem): Das vietnamesische Alphabet finde ich lustig. Als hätten sie gesagt, das lateinische Alphabet ist ja ganz gut, wir nehmen das, aber es wäre schöner mit einem Kringel hier und einem Strichlein da…..
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OK!
Pho Bo sind im Original auch gar nicht scharf. Was ich noch sagen wollte (gehört eigentlich nicht hierher, aber trotzdem): Das vietnamesische Alphabet finde ich lustig. Als hätten sie gesagt, das lateinische Alphabet ist ja ganz gut, wir nehmen das, aber es wäre schöner mit einem Kringel hier und einem Strichlein da…..