Es ist mal wieder Zeit für einen Nachtest. Denn wir haben eine verändertes Design und die für mich grob im Kopf festgelegte Zeit von 5 Jahren überschritten. Also 2 Rechtfertigungen. Dieses Mal gab es die Bratnudeln nicht mitten in der Nacht. Aber gehen wir mal davon aus das sie tagsüber gleich schmecken. Ist ja auch egal. Los geht’s.
Das alte Review: #559: Nissin “Soba Chili”
Inhalt: Dreierlei Vielfalt: Soja/Chiliöl, Nudeln und Frühlingszwiebeln
Zutaten:
Zubereitung: Bekanntes Prozedere wie bei so ziemlich allen Nissin Bratnudeln. 250ml Wasser in einer Pfanne erhitzen. Die Nudeln dazugeben. So lange kochen bis das Wasser weitestgehend verdampft ist (dauert meist länger als die angegebenen 2-3 Minuten). Dann die Sauce hinzu und weiter kochen / braten bis es trocken ist. Klingt irgendwie doof. Mir fällt gerade erst auf das die Kräuter gar nicht mit angegeben sind. Ich habe sie sofort mit den Nudeln ins Wasser gepackt.
Zwischenfazit: Die Nudeln stechen am Meisten hervor beim Geruch. Dann riecht es noch nach Soja. Optisch ganz nicht schlecht, aber irgendwie fehlt da ein bissl Gemüse/Fleisch. Die Frühlingzwiebeln sind untergegangen.
 Gut! |
Fazit: Die Nudeln sind wie so ziemlich immer bei Nissin top. Dazu gesellt sich eine etwas stärkere, aber noch angenehm massentaugliche Schärfe. Dann noch Soja(sauce). Also schmeckt es wie es soll. Gut. Besser als die Classic. #1923: Nissin “Soba Classic” Wok Style . Selbstverständlich sind auch diese Nudeln wieder hervorragend geeignet um als Grundlage für andere Gerichte zu dienen. |
 OK! |
In irgendeinem Supermarkt gab es eine Aktion mit Nissin-Nudeln – also flugs angetestet. Das Tütendesign ist um ein „Vegetarisch“-Logo ergänzt worden, die Würzsauce riecht nach Ketchup und ist klebrig-zäh. Ich bereite die Nudeln gemäß Anleitung zu (Trockengemüse und Nudeln kochen, Soße dazugeben, sobald das Wasser verkocht ist und etwas trockenbraten). Fazit: Die Nudeln sind guter Nissin-Standard, dick, bissfest, lecker. Das Gesamtgericht schmeckt nach Soja, etwas nach Tomate und bei den Gewürzen ist (Ketchup lässt grüßen) Nelke definitiv dabei. Optisch simpel (Nudeln in einer dunklen Sauce), von der Schärfe noch allgemeinverträglich. Kann man gut essen, ist allerdings etwas eintönig. Ich schließe mich Raffael und Simon an – gut als Grundlage für ein Gericht geeignet, für sich genommen etwas eintönig. OK! |
Nährwerttabelle:
Tütendesign 2021:
| Hersteller / Marke: | Nissin Foods Kft. |
| Produkt: | Soba Chili |
| Gewicht: | 111g |
| kcal 100 ml/g (Gesamt): | 200 / 479 (zubereitet) kcal |
| Herkunft: | Ungarn |
| EAN: | 5997523324292 |
| Kaufort: | Supermarkt (Johannes) |
| Preis: | 0,80€ (Simon) / 0,99€ (Johannes) |
Nun mit Zweitmeinung und ein paar neuen Bildchen.