Tja, hier habe ich einfach mal etwas wegen der schönen Verpackung und weil es wegen dem Mindesthaltbarkeitsdatum ein wenig günstiger zu haben war bestellt. Bei der Bezeichnung „Guangxi Reisnudeln“ von Ugou dachte ich mir nichts böses. Nun das Erwachen: Flussschnecken! Leider waren meine bisherigen Schnecken Erfahrungen alles andere als angenehm.
Leider ist der Inhalt der Verpackung ziemlich ölig, da hier eine Tüte wohl etwas undicht ist. Insgesamt gibt es hier stolze 6 Tüten in allen Größen. Neben den Reisnudeln gibt es noch flüssiges Suppenextrakt mit u.a. Sojaöl, Kandiszucker und Ingwer, Chiliöl, eingelegtes Gemüse (Bohnen, Pilze, Bambussprossen sowie Rettich) und Erdnüsse.
Zubereitung: Leider steht dazu nichts auf dem Importsticker. Das Piktogramm ist schwierig zu verstehen. Zumindest habe ich mit ein wenig Recherche herausgefunden, dass es sich hierbei um ein Nudelgericht handeln muss. Anscheinend werden die Nudeln für 10-13 Minuten gekocht. Ich werde das Gemüse vorsichtshalber mitkochen (auch weil dieses nicht besonders gut gerochen hat und mich verdächtig an Luo Zhuang Yuan erinnert). Am Ende wird dann das Wasser abgegossen und die Suppenbrühe, das Chiliöl und die Erdnüsse dazu gegeben.
Das Ganze schaut dann gar nicht übel aus. Die „Schneckensauce“ riecht sogar weihnachtlich und lecker. Das Chili-Öl hat allerdings dem Aroma geschadet.
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| Hersteller / Marke: | Luo Ba Wang |
| Produkt: | Luo Ba Wang "Guangxi River Snails Rice Noodle" |
| Gewicht: | 230 g |
| Herkunft: | China |
| EAN: | 6970209860696 |
| Preis: | 2,99 € |
Oh cool die kenne ich noch nicht! Tausend Dank für den mutigen Test!
ich vermute allerdings dass sie nicht viel anders als die anderen ganzen River Snails Versionen der diversen Hersteller schmecken. Sehr seltsam eben . Nicht dass ich etwas gegen Fluss- Schnecken hätte…außerden, diese selbst sind ja darin gar nicht wirklich enthalten! Dafür aber dieser undefinierbare säüerlich- vergärte, ganz leicht modrige Geschmack der einen irgendwie total verwirrt…beschreibe ich das jetzt halbwegs treffend? Ich selbst habe dafür ja ein Faible entwickelt mittlerweile, aber zu oft kann ich das auch nicht haben. Und: kjaufe davon besser keine MHD , denn die Nüsse und das Öl können ranzig werden. Vorsicht damit , besser gerade bei diesen spezioellen Nudeln bitte besser frisch kaufen. ich hatte durch meinen Geiz schon mal ziemliche gastrointestinale Komplikationen ganz technisch ausgedrückt. Ansonsten kaufe ich immer gern MHD Sachen, aber bei ungekühlten Produkten die Nüsse oder Öle enthalten muß man aufpassen.
Dafür brauchst du dich nicht zu bedanken 🙂
Geschmacklich ist das Ganze einfach anders und wirklich ungewöhnlich. Wer´s mag 😀
Naja bei den meisten MHD Bestellungen waren ja noch paar Tage „drauf“. Bei Instantnudeln hatte ich aber schon die ein oder andere vergammelte „Öltüte“ und sogar einmal ein ranziges Nudelnest.
ja, ranzige Nudeln hatte ich auch schon. Es waren vorgekochte dicke Nudeln. Igitt. Der Erfahrung nach aber halten die meisten Instant Nudeln ewig lange, also kaufe ich die MHD Angebote im Grunde und bei 90% der Produkte auch immer sehr gerne.
Andere abgelaufene Instantnudeln waren bei mir schon ein paar Jahre drüber und absolut genießbar 😀